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Préparez la rentrée dès maintenant avec nos offres spéciales chaussures de cuisine

By | 2018-07-17T07:46:37+00:00 juillet 16th, 2018|Boulangerie / pâtisserie / chocolatier, Febvay, Hôtellerie Restauration|

Les vacances passent en un éclair et mine de rien la rentrée approche à grand pas et vous n’avez encore rien préparé. Si vous êtes un futur apprenti en cuisine, pâtisserie ou même en boulangerie, vous aurez besoin d’autres fournitures que de simples cahiers et stylos. Et en tant qu’apprenti vous ne devez absolument [...]

Les habitudes des français en vacances

By | 2018-07-13T17:16:33+00:00 juillet 13th, 2018|Enquête/sondage, Non classé|

Juillettiste ou aoûtien ? Touriste ou voyageur ? Où partent les français en vacances ? Et quelles sont leurs habitudes de consommation ? On répond à toutes vos questions dans cet article  ! Où partent les Français en vacances et avec quel budget ? Cette année 68% de la population a prévu de partir [...]

4 façons d’avoir moins chaud en cuisine

By | 2018-07-02T16:51:40+00:00 juillet 2nd, 2018|Tendances, Tuto|

Ça y est c’est l’été. Les cigales chantent, les gens profitent du soleil, sirotent des cocktails en terrasse et se prélassent au bord de l’eau. Mais surtout il fait chaud, très chaud ! On ne peut malheureusement pas tous se prélasser en terrasse ou se rafraîchir au bord d’une piscine et certains pâtissent de [...]

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Restaurant : 5 façons de vous démarquer pour la coupe du monde

By | 2018-07-02T16:54:14+00:00 juin 27th, 2018|Tendances, Tuto|

Ça y est la pression monte d’un cran avec le prochain match des Bleus contre l’Argentine ; et avec la Coupe du Monde en règle générale des millions de personnes vont penser, manger et vivre football. Et ces personnes vont chercher des lieux agréables pour regarder leur équipe favorite en action tout en dégustant [...]

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A vos agendas : Febvay au Salon de la Patisserie

By | 2018-05-29T17:39:25+00:00 mai 29th, 2018|Febvay|

Avis aux professionnels de la pâtisserie et.. du bon goût :) Febvay sera présent au Salon de la Pâtisserie le 15.16 et 17 juin prochains à Paris, Porte de Versailles Hall 2.2 ! L'occasion de retrouver nos modèles pensés pour les pâtissiers. Nous vous attendrons nombreux au stand C16 ! Febvay et la pâtisserie Des [...]

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Coolten : le tissu poids plume pour un maximum de confort

By | 2018-05-15T19:26:48+00:00 mai 15th, 2018|Tendances|

Dans notre dernier sondage réalisé sur notre page Facebook, vos résultats nous avaient révélés une forte attente sur le confort des vestes de travail commandées. Pour répondre à ce besoin, nos Ateliers ont étendu la gamme de vestes de cuisine réalisable en Coolten, un tissu d’une qualité exceptionnelle. Voyez par vous-même… Un tissu naturel, [...]

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Stylé pour cet été : adoptez le look bistrot

By | 2018-05-02T15:23:10+00:00 mai 2nd, 2018|Febvay, Tendances|

La météo fait grise mine sur une moitié de l'hexagone, mais le beau temps ne va pas tarder à s'imposer ! Dès ce weekend, le thermomètre grimpe et avec lui la folle envie de se prélasser en terrasse. Savourer tomates mozzarella et un bon verre de blanc, le tout servi par... Aïe ça coince. Le [...]

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Black Friday Printemps : des prix à croquer !

By | 2018-04-27T08:53:23+00:00 avril 27th, 2018|événement, Febvay, Idées cadeaux|

Black Friday de printemps : et pourquoi pas ! Faites des bonnes affaires maintenant avec une sélection de produits affichés à -70 % ! Attention, les quantités sont limitées, seuls quelques chanceux pourront en profiter. Tablier à emmanchures profondes. Découpe devant. Deux poches bas plaquées. Broderie sur la bavette. Boutons polyester. Broderie présentée comprise [...]

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Le goût dans l’assiette, le style en cuisine !

By | 2018-04-18T20:37:48+00:00 avril 18th, 2018|Cuisine|

A l'ère des réseaux sociaux, du partage instantané, du "foodporn", et des émissions culinaires, la cuisine se veut tendance. Si les plats doivent être bons, on demande aujourd'hui aux Chefs de créer du beau. Si le style s'invite dans l'assiette, il doit également être de la partie en cuisine. Votre tenue de travail doit [...]

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Febvay vous attend nombreux au Salon Egast à Strasbourg

By | 2018-03-09T17:07:51+00:00 mars 9th, 2018|Boucherie / charcuterie / traiteur, Boulangerie / pâtisserie / chocolatier, événement, Febvay, Hôtellerie Restauration|

Febvay participera à la 17ème édition du salon Egast à Strasbourg. Cet événement dédié aux professionnels de métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration, vous permettra de découvrir nos derniers modèles ! Venez nombreux et n'hésitez pas à nous solliciter via nos réseaux sociaux pour demander une invitation au Salon. Vous êtes présent [...]

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Vacances d’hiver : comment séduire les touristes ?

By | 2018-02-12T19:59:49+00:00 février 12th, 2018|Hôtellerie Restauration|

Les vacances d'hiver ont débuté pour des milliers de familles, bien d'autres vont suivre d'ici une dizaine de jours. Comment séduire ces familles en quête de loisir et de détente ? 3 idées à tester rapidement : Un guide dans votre établissement Nombreux sont les visiteurs qui souhaitent découvrir l'authenticité des villes qu'ils visitent. [...]

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Partenaire officiel, Febvay vous présente les Masters de la boulangerie 2018 !

By | 2018-01-31T18:17:23+00:00 janvier 31st, 2018|Boulangerie / pâtisserie / chocolatier|

Du 3 au 6 février prochain, le salon EUROPAIN 2018 à Paris Villepinte accueillera la 3ème édition des Masters de la boulangerie. Febvay est fier de s'associer à cette compétition d'envergure en fournissant polos et vestes brodés aux candidats, jury, coachs et personnel technique. Après 4 années de compétitions intenses, c’est la dernière ligne droite [...]

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Saint-Valentin des restaurateurs : faites grimper votre CA !

By | 2018-01-25T10:09:27+00:00 janvier 25th, 2018|Non classé|

La Saint-Valentin arrive à grand pas, et comme chaque année les restaurants seront fortement sollicités le 14 février prochain. 1 Français sur 4 en moyenne célèbre la fête des amoureux tous les ans. Un évènement incontournable qui peut rapporter jusqu’à 30% de chiffre d’affaires supplémentaires pour les restaurateurs les mieux préparés. Alors comment attirer la [...]

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Restaurant : Les 5 étapes après votre ouverture

By | 2018-01-15T21:23:22+00:00 janvier 15th, 2018|Tuto|

Vous avez ouvert le restaurant de vos rêves, l’ambiance, la carte et les services proposés vous conviennent mais vous souhaitez développer votre chiffre d’affaires ? Découvrez nos astuces pour booster votre fréquentation et durer dans le temps. 1/ La satisfaction client Peu importe que vous dirigiez un restaurant étoilé ou non, la satisfaction client doit être [...]

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